Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 15:43

Les accessoires sur un plateau, une scène de théâtre... sont omniprésents. C'est l'accessoiriste qui est chargé de fournir l'ensemble des objets nécessaires pour que la mise en scène soit réussie. L'accessoiriste recherche tous ces objets, il doit les adapter voire les fabriquer. Les formations sont peu nombreuses et beaucoup apprennent le métier sur le terrain.

 

 accessoiriste - Copyright Google Images© Google Images

Les organismes de formation

  • Un CAP d'accessoiriste réalisateur existe au lycée Jules Verne de Sartrouville. Il se déroule sur deux ans et comporte quatorze semaines en entreprise. Les stages hors de l'école sont nombreux et nécessaires.
  • Il est intéressant de se former en plus à la sculpture décorative grand volume, mais aussi à la soudure, à la création de masques et de prothèses destinées à la scène. Il faut avoir des notions de bijouterie ou bimbeloterie.
  • Certaines formations artisanales sont également très utiles comme celles d'ébéniste, de menuisier ou de métallier.
  • Après le Bac, une formation d'architecte d'intérieur ou un diplôme obtenu dans une école de Beaux-Arts sont très utiles.
  • Après le Bac, on peut préparer un DMA arts de l'habitat ou un BTS design d'espace.
  • ENSATT ou Ecole Nationale Supérieure des Arts et Techniques du Théâtre ou encore le TNS à Strasbourg sont des établissements très réputés.

Il est possible d'avoir de plus amples informations en contactant le CFPTS ou Centre de Formation Professionnelle des Techniciens du Spectacle dont le numéro de téléphone est le 01.48.97.25.16.

Le CFPTS est le seul centre de formation à préparer, en continu, le CAP d'Accessoiriste Réalisateur.

Les programmes

C'est l'accessoiriste qui doit placer les objets sur la scène ; il doit étudier le scénario, s'entretenir avec le metteur en scène.

Le programme du CAP Accessoiriste se base sur une moyenne de 33 heures de cours par semaine ; presque la moitié de l'enseignement concerne des cours professionnels et technologiques.

Le programme comprend la pratique professionnelle, la technologie et la culture artistique, l'expression française, les mathématiques, les sciences physiques, la vie sociale et professionnelle et l'éducation physique et sportive.

Il est possible et recommandé de faire des stages de cinéma, ou dans une école de comédie ; les écoles de théâtre prennent également des stagiaires.

Les débouchés

L'accessoiriste peut travailler dans différents secteurs d'activité comme le théâtre, la télévision, l'événementiel, les Parcs de Loisirs, etc.

Le plus souvent l'accessoiriste est un intermittent du spectacle.

Beaucoup apprennent leur métier sur le terrain, mais une formation est recommandée.

Après avoir acquis de l'expérience sur le terrain, l'accessoiriste peut être amené à avoir de nombreuses responsabilités ; il peut être amené à recruter sa propre équipe et devoir la gérer.

L'accessoiriste peut également évoluer vers le métier de décorateur.

Par lavalette
Voir les 0 commentaires
Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 15:38

Voici deux recettes de poulets qui font partie des meilleures recettes : le poulet chasseur accompagné d'une sauce du même nom et qui est délicieuse et la recette du poulet en cocotte grand-mère qui a beaucoup d'adeptes. Ce sont deux recettes de poulet faciles.

 

le poulet chasseur - Copyright bouquet-garni.net(Wikio-experts)

La recette du poulet chasseur

Ingrédients

  • 2 poulets fermiers de 1,500kg.
  • 250g de champignons.
  • 50g d'échalotes.
  • 50g de cerfeuil et estragon.
  • 4 tomates.
  • 1dl de vin blanc.
  • 15cl de fond de veau.
  • 200g de beurre.
  • Sel, poivre et persil haché.

Préparation

  • Découper les poulets, les assaisonner.
  • Beurrer un plat à sauter.
  • Ranger les morceaux de poulets et faire colorer 10 minutes environ.
  • Les égoutter.
  • Dans le beurre de cuisson, mettre les champignons un instant, y ajouter cerfeuil, estragon, échalotes et vin blanc.
  • Faire réduire des 3/4. Ajouter le fond de veau, les tomates fraîches.
  • Assaisonner.
  • Mettre les morceaux de poulets. Cuire encore 15 à 20 minutes.
  • Placer le poulet dans un plat de service. Faire un peu réduire le fond, le beurrer, rectifier l'assaisonnement et le verser dessus.
  • Parsemer de persil haché.

Recette du poulet en cocotte grand-mère

Ingrédients

  • 2 beaux poulets de 1,600kg.
  • 250g de beurre.
  • 50g d'huile.
  • 400g de lard maigre.
  • 250g de champignons.
  • 300g de petits oignons.
  • 1,5kg de pommes de terre.
  • 50g de persil.
  • 1 verre d'huile.
  • Sel, poivre et sucre.

Préparation

  • Saler intérieurement et extérieurement les poulets, les brider.
  • Les placer dans une cocotte et poser sur chaque volaille en petites parcelles de 50g de beurre et les passer au four.
  • Durant la cuisson qui doit être de 35 minutes en les arrosant souvent, préparer la garniture.
  • Tailler le lard maigre en lardons de 1cm de côté, les faire blanchir. Les rafraîchir en posant la casserole sous un filet d'eau courante, les égoutter ensuite, leur donner quelques tours de poêle sur le feu et réserver.
  • Nettoyer les champignons de Paris, les couper en gros quartiers et les sauter à la poêle avec un peu de beurre et d'huile, les réserver.
  • Eplucher les petits oignons, les mettre dans une casserole (une seule couche), les mouiller d'un verre d'eau, ajouter 50g de beurre, une pincée de sel, une pincée de sucre et faire cuire.
  • Lorsque la cuisson des poulets est évaporée, retourner les poulets et finir de cuire.
  • Couper les pommes de terre épluchées en quartiers.
  • Aux 3/4 de la cuisson des volailles, ajouter ces pommes de terre autour. Laisser cuire et dans les derniers instants ajouter les champignons, les lardons, les petits oignons.
  • Finir la cuisson à couvert avant de servir.
  • Jeter le persil haché sur le tout.
Par lavalette
Voir les 0 commentaires
Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 15:35

C'est bientôt le moment pour l'arrivée de votre bébé. Il est temps de penser à préparer vos affaires et les siennes afin que tout soit prêt pour le jour J. Pensez à préparer votre valise environ trois semaines avant le terme afin de ne pas être prise au dépourvue si votre bébé décide d'arriver un peu plus tôt. Voici un petit guide pour ne rien oublier.

 

Maternité - Copyright darobin© darobin (Flickr)

La valise de maman

Bien sûr, c'est bébé qui est attendu avec impatience, mais il faut tout de même préparer la valise pour la maternité pour maman.

  • Prévoyez un grand peignoir qui vous permettra de vous envelopper après la douche et de vous promener dans les couloirs.
  • Pensez à prendre une tenue pour chaque jour (4 à 5 jours selon les maternités).
  • Prévoyez un grand tee-shirt pour le jour de l'accouchement.
  • Prenez des chemises qui s'ouvrent sur le devant si vous avez choisi d'allaiter.
  • Un pantalon dans lequel vous vous sentiez bien en fin de grossesse et facile à enfiler.
  • Prévoyez un gilet ou un châle, car lorsque l'on est fatiguée on a souvent froid.
  • Prévoyez des paires de chaussettes en nombre suffisant. Les pieds ont froid lors d'une péridurale.
  • Une paire de pantoufles ou de mules, des chaussures faciles à enfiler et dans lesquelles vous vous sentez bien.
  • Un paquet d'une vingtaine de culottes jetables en filet qui sont très extensibles et toutes douces pour le ventre.
  • Si vous décidez d'allaiter, prévoyez des soutiens-gorge d'allaitement, mais aussi des coquilles recueille-lait et des coussinets d'allaitement en nombre suffisant.
  • Dans la valise de maternité, prévoir un sac pour le linge sale qu'un de vos proches pourra récupérer facilement.
  • Dans le nécessaire pour la maternité, n'hésitez pas à prendre des choses que vous aimez : un réveil, un stylo, du papier, des livres, des magazines, une radio, un lecteur Mp3 ou autre, un appareil photo et un magnétophone, des petits gâteaux pour attendre le premier repas....

Mais aussi : un thermomètre, un sèche-cheveux, et vos soins habituels.

La valise de bébé

Dans la valise pour bébé :

  • Prévoyez de 6 à 8 bodies.
  • Des brassières en laine pour le garder bien au chaud.
  • Au moins 8 grenouillères pour le changer plusieurs fois par jour si nécessaire.
  • 3 ou 4 paires de chaussettes à mettre sur la grenouillère.
  • 1 ou 2 gigoteuses pour qu'il ait bien chaud.
  • 8 bavoirs ou des grandes couches en coton.
  • Au moins 6 serviettes de toilette.

Éventuellement une petite peluche qui fera un futur doudou plus un petit cadeau pour le grand

Par lavalette
Voir les 0 commentaires
Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 15:32

Le ragoût ce sont des morceaux de chair cuits en sauce épicée. On parle aussi de haricot de mouton et de navarin : ces trois dénominations, toutes à base de mouton, ont une préparation un peu différente.

 

Le ragoût de mouton - Copyright cuisine.elle.fr (Wikio-experts)

Ragôut, navarin ou haricot

La recette de ragoût fait intervenir des morceaux de chair cuits dans une sauce épicée ; le haricot de mouton est aussi un ragoût, mais qui n'a pas de haricots. Le haricot est en effet le dérivé du verbe harigoter ou halicoter qui signifiait couper en morceaux.

Le haricot de mouton comporte essentiellement une viande taillée en morceaux puis mise en ragoût avec pommes de terre et navets.
Le navarin de mouton diffère du ragoût en ce qu'il comporte une grande variété de légumes si possible printaniers.
Les recettes de ragoût d'agneau ou de mouton sont toujours très appréciées et font partie des plats marocains très connus.

Le ragoût de mouton

Pour la recette de ragoût il faut :

1kg d'épaule de mouton, 500g de collier, 500g de poitrine, 150g de saindoux ou d'huile, 25g de farine, 3 gros oignons, 3 carottes, 0,5dl de tomate concentrée, 1,5 litre de fond blanc, 3 tomates fraîches, 1/2 tête d'ail, 1 bouquet garni, une quinzaine de petits oignons, 1kg de pommes de terre tournées en olives, 2 pincées de sucre.

Couper l'épaule, le collier et la poitrine en morceaux de 80g, fariner très légèrement. Les faire revenir à feu vif à la graisse clarifiée. Ajouter l'ail écrasé, les gros oignons et les carottes coupées. Assaisonner de sel et poivre et d'une pincée de sucre en poudre.
Lorsque les morceaux sont bien rissolés, égoutter toute la graisse. Singer puis mettre au four 15 minutes afin de cuire la farine.
Mouiller 1,5 litre d'eau, ou mieux, de fond blanc.
Ajouter la tomate écrasée, la purée de tomate et le bouquet garni.
Cuire doucement pendant une heure.
Placer les morceaux de mouton dans un sautoir, y ajouter la garniture préparée comme suit. Blanchir les carottes, navets, petits oignons, les faire sauter au beurre, saupoudrer d'une pincée de sucre. Blanchir les pommes de terre, les égoutter.
Dégraisser la sauce après l'avoir décantée, la passer par pression et l'ajouter à la préparation.
Couvrir et continuer la cuisson lentement pendant une bonne demi-heure.

Un vin rouge corsé s'accorde bien, en général avec les ragoûts de mouton.

Par lavalette
Voir les 0 commentaires
Mardi 15 novembre 2011 2 15 /11 /Nov /2011 15:30

Il est aujourd'hui possible de se faire greffer des cheveux en utilisant les implants capillaires pour pallier aux problèmes liés à la calvitie ou à la perte de cheveux que ce soit chez l'homme ou chez la femme. On parle aussi d'implant d'autogreffons ou de transplantation.

 

les implants capillaires - Copyright esthemedic.com(Wikio-experts)

Qu'est-ce que l'implant capillaire ?

La technique de l'implant capillaire consiste à prélever des cheveux à l'arrière de la tête pour les répartir sur les endroits concernés par la calvitie. Le principal avantage est que ce sont ses propres cheveux qui sont utilisés. Il n'y a donc pas de différence de teinte, pas de problème de rejet. Ce sont des cheveux sains qui sont implantés. Ils vont donc pousser naturellement après la greffe.

Les microgreffes ou minigreffes sont composées d’un à trois cheveux ce qui permet d'obtenir un résultat très naturel et d'éviter l'effet de "touffes". Les implants de cheveux ne nécessitent aucun soin particulier. L'intervention a généralement lieu sur une seule journée. Les cheveux transplantés sont ceux de la personne concernée.

FonctionnementL'implant capillaire commence par le rasage de la partie donneuse et seulement elle. Le prélèvement est ensuite opéré alors que la personne est assise ou couchée. Il y a ensuite des points de suture là où le prélèvement a été réalisé.

La zone qui doit recevoir l'implant est à son tour anesthésiée localement et des micro fentes sont réalisées qui accueilleront les greffons implantés un à un. La personne peut généralement rejoindre son domicile après un court temps de repos sous surveillance médicale.

Tarifs

Les tarifs d'une séance de greffe de cheveux par le système d'implant capillaire sont variables. Cela peut être un forfait qui est de 3900€ ou fixe en fonction du nombre de greffons. Ainsi, pour 200 greffons le coût est de 1200€ ou 4000€ pour 1000 greffons par exemple (prix constatés en janvier 2011).

Recommandations

Aujourd'hui, cette technique est très courante, mais ce n'est pas une procédure miracle. Une personne destinée à devenir chauve très tôt perdra ses cheveux malgré un implant. Le médecin doit pratiquer les greffes capillaires en anticipant la perte future de cheveux.

La chirurgie des cheveux est une opération chirurgicale qui nécessite d'anesthésier la partie de la tête sur laquelle vont être prélevés les cheveux. La cicatrice est minime et sera rapidement invisible. Grâce aux techniques utilisées, il est possible de transplanter beaucoup de cheveux en une seule séance.

Ne vous laissez pas influencer par des personnes sans scrupules. Contactez toujours des cliniques capillaires ou des centres de greffe de cheveux qui vous laisseront maître de votre décision après vous avoir expliqué toute la démarche.

Par lavalette
Voir les 0 commentaires

Présentation

Créer un Blog

Recherche

Calendrier

Juin 2012
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<< < > >>
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés